定量检测液态奶、及奶粉样品中的黄曲霉毒素 M1 (Aflatoxin M1，AFM1)残留量。
试剂盒采用间接竞争 ELISA 方法检测液态奶、及奶粉样品中的黄曲霉毒素 M1(Aflatoxin M1，AFM1) 残留量，试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的黄曲霉毒素 M1 和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉毒素 M1 抗体，加入酶标记物后，用 TMB 底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉毒素 M1 含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉毒素 M1 的残留量。
板内变异系数均<10%，板间变异系数均<15%。
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